Co się składa na wyposażenie baru?

Co się składa na wyposażenie baru?
Autor:
Data publikacji:
Kategoria:
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Jednym z niezwykle istotnych elementów każdego klubu czy restauracji jest bar. Miejsce to wymaga właściwego zaaranżowania i wyposażenia w szereg przydatnych sprzętów, naczyń oraz drobnych akcesoriów, dzięki którym pracownicy będą mogli szybko i sprawnie przygotować każdą pozycję z menu. Dotyczy to w szczególności różnorodnych napojów, takich jak drinki (zarówno alkoholowe, jak i bezalkoholowe), kawa, herbata, gorąca czekolada czy smoothie. Wszystkie niezbędne urządzenia i elementy wyposażenia do barów posiada w swojej ofercie ten specjalistyczny sklep: https://horecapolska.pl.

Zadbaj o każdy, nawet najmniejszy szczegół

Do przygotowania drinków oraz koktajli są potrzebne nie tylko stosowne umiejętności i wiedza, ale również sprzęty, dzięki którym praca za barem jest komfortowa i znacznie bardziej efektywna. Zaaranżowanie tego miejsca warto zacząć od mebli w postaci hokerów, czyli specjalnych stołków barowych posiadających jedną nogę. Następnie należy zadbać o podstawowe urządzenia, takie jak kasa fiskalna, witryna chłodnicza, młynek i ekspres ciśnieniowy do kawy, chłodziarka do piwa i innych alkoholi, blendery i miksery, kostkarka i kruszarka do lodu, dystrybutor wody, sokowirówka do wyciskania soków, zmywarka do szklanych naczyń oraz chłodziarko-zamrażarka. Wyposażenie barów obejmuje ponadto następujące elementy:

  • oświetlenie LED-owe
  • naczynia – m.in. dzbanki, dyspensery, dozowniki, shakery, syfony do wody i bitej śmietany, kieliszki, szklanki, podstawki, kufle, kubki, łyżeczki, talerze i sztućce, wiaderka do lodu, moździerz do owoców, wyciskacz do cytrusów, miarki, pojemniki termoizolacyjne i sitka barmańskie
  • akcesoria do otwierania butelek – korkociągi, otwieracze, pompki próżniowe
  • stojaki na butelki (wino, szampan itp.) i szklanki
  • pozostałe przydatne akcesoria – tace kelnerskie, popielniczki, deski do krojenia, dzwonek recepcyjny, listwa magnetyczna na drobne przyrządy (np. noże), maty barmańskie, pojemniki, palniki nadmuchowe, słomki itp.

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*